CRÈME DE TACKT

Соединение битартрата калия (E336) и тартрата кальция. Для винной стабилизации тихих вин или базовой по отношению к избытку калия и кальция, которые способны вызвать кристаллизацию в бутылке (эффективен исключительно для вин, имеющих pH > 3.1).

Дозировка: 400 г/гл
Упаковка: 5 кг и 25 кг