SUBLI CHARM®

Комплекс проантоцианных танинов для производства игристых вин по методу Шарма (резервуарный метод). Целью препарата SUBLI CHARM® является усиление антиоксидантной способности вин, внесение объема и тельности в вино, предупреждение или удаление ноток редукции в винах, сохранение и подчеркивание фруктового или цветочного характера вин и достижение более округлого окончания вкуса, стирая небольшую горечь.

Дозировка: в сусле: 5 -15 г/гл; в вине: 0,5 — 5 г/гл
Упаковка: 1 кг